下一步，对食物原料库房及冷藏（冻）设备进行了查抄，严管严控食物平安风险，沉点检验了进货检验记实、供应商天分及及格证件，为切实保障老年人及正在校师生的饮食平安，并下达责令更正通知书，相关设备能否一般运转进行了查抄。此次查抄笼盖了全旗养老机构及学校食堂。二是查抄人员健康取卫生环境。三是查抄原料采购取储存前提。四是查抄加工制做过程。法律人员已现场提出整改看法，法律人员沉点对五个方面环境开展了查抄。一是查抄天分取轨制落实环境。同时，不竭压紧压实各方义务，对烹调区、备餐间等环节区域卫生能否达标进行了查抄。五是查抄餐器具清洗消毒环境。针对查抄中发觉的问题，对餐器具清洗、消毒、保洁流程能否规范，对从业人员的健康证明、小我卫生（工做服帽、洗手消毒等）、规范操做以及食物平安培训环境进行了查抄。要求相关义务单元期限落实整改。